ABOUT IL.SOGNO / 店舗案内

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IL.SOGNO
イル・ソーニョのこだわり

料理は、「手作り・自家製」であること

鮮魚は、朝一の魚市場で毎朝直接確かめて買い付けること

ワインを含むドリンク全般で、

自分たちが美味しいと思ったものを提供すること

皿・カップ・グラス等の食器類は、

美しく品質の高いものだけを使用すること

店舗・商品・サービス全てに通じて「クラシック・モダン」であること

※心地よい「新旧の融合」

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